Exklusiv middag med Nino Negri-viner på restaurang Perini

Avnjut en värmande fyrarättersmiddag med fyra olika viner från norditalienska Nino Negri. Under kvällen finns Domaine Wines med och berättar om vinerna.

Nino Negri ligger i Valtellina i norra Italien. Firman grundades 1897 och är den äldsta i distriktet. Mest…

Bolla Amarone – en klassisk amarone!

BOLLA Le Poiane Amarone 2014 – en klassisk amarone, gjord med den ursprungliga tekniken där druvorna torkas genom en naturlig process under tre månader. Vinet lagras sedan cirka fyra år på ekfat. Smaken går åt mörka körsbär, plommon, russin, mörk choklad…

Drinkwise – nylanseras!

Drinkwise nylanseras våren 2018. Drinkwise är alkoholbranschens initiativ för sunda attityder kring alkohol och konsumtion.

Alkoholdrycker är en del av måltidskulturen, och för många en del av en komplett måltidsupplevelse. Det är viktigt att värna om. Samtidigt är alkoholkonsumtion förknippat…

Protokoll

Här kan du ladda ner ett praktiskt provningsprotokoll för 4, 5 och 6 vinglas. Bara för dig att skriva ut på vanligt papper och duka med när du arrangerar vinprovning hemma. Samtidigt som det är trevligt för gästerna att kunna…

ERNST VIN – Bara riktigt bra viner förtjänar min signatur

“Om druvorna, solen och jorden vore instrument är vinet musiken som uppstår”

Ernst Kirchsteiger

ERNST Sauvignon Blanc Chardonnay – det perfekta fiskvinet, krispigt fräscht i sin stil. Vinet uppvisar en härlig fräschör med inslag av päron, vita…