Rozès LBV Port 2015


Artikelnummer: X8020301
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2015
Druva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz & Tinto Cão
Smaktyp: Portvin
Land: Portugal
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X8020301
Beskrivning
Restaurangsortiment.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Vin har odlats i Dourodalen i minst 2 000 år. Det vittnar de fottrampnings-stenkar (lagares) som daterats till romersk tid. Portvinets historia börjar dock inte förrän i slutet på 1670-talet då ett tullkrig mellan England och Frankrike stoppade importen av franskt vin till England. I sin nöd sökte engelsmännen ersättning på annat håll och fann att spritförstärkt rödvin från Douro var ett utmärkt alternativ.

PRODUCENTEN

Rozès grundades 1855 som idag är integrerade i Champagne gruppen Vranken Pommery. Rozès producerar portvin och vin från Duero. Historien började när Ostende Rozès som var en vinhandlare i Bordeaux grundade firman 1855. Ostends son, Edmond var bidragande anledning till utvecklingen av firman. Han skapade "Rozès Port" märket och introducerade den typiska portugisiska flaskformen. Firman inrättades i Vila Nova de Gaia, staden som blickar ut mot Porto, vid den vänstra banken av floden Douro. Därifrån kunde portvinet enkelt skeppas runt om i världen. Tidigt var tanken att dess terroir med den höga kvalitén på druvor skulle vara ledstjärnan och aldrig tummas på.

VINET

Rozès LBV 2015 är en blend av ytterst selekterade druvor av 35% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 15% Sousão, 10% Tinta Roriz och 5% Tinto Cão. Druvorna kommer alltså från en enda årgång och buteljeras 4-6 år efter skörden med minst 3 år på fat. Vinet är stor, koncentrerad, söt och fyllig frukt. Mycket smakrikt med inslag av svarta bär, vilda örter, plommon, choklad och russin. Rik och lång eftersmak.

KARAKTÄR

Härliga toner av svarta bär, vilda örter, plommon, choklad och russin.

SERVERAS

Servera gärna till torkade frukter och nötter, till ostbrickan eller till mörk choklad.

LAGRING

Gott att dricka nu men går utmärkt att lagra.