Pulpo Albariño


Artikelnummer: 7165401
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2020
Druva: Albarino
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Spanien
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning


Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Vinregionen Rias Baixas blev klassificerat 1988, ligger i nordvästra Spanien ovanför Portugals gräns, ut mot Atlanten. Det är beläget i den autonoma regionen Galicien. Området är klassificerat som DO och innefattar idag cirka 180 vinproducenter utspridda på knappt 4000 hektar planterad yta och styrs av kontrollorganet Consejo Regulador.

PRODUCENTEN

Félix Solís grundades 1952 och är en av Spaniens ledande vinexportörer med produkter i 115 länder. Med säte i Valdepeñas drivs det familjeägda företaget idag av tredje generationen Solís-bröder, med en strävan efter att bibehålla traditionen och innovationslusten. Anläggningen i Valdepeñas är idag en av världens största med state-of-the-art-teknologi. Närvaron i sex av Spaniens nyckelregioner för vinodling möjliggör en stor bredd av druvsorter och vintyper, som tillsammans med högsta kunnande skapar framgångsrika viner.

VINET

Vinet har genomgått temperaturkontrollerad fermentering och har därefter legat på sin jästfällning i ståltank i 5 månader innan vinet har filtrerats och buteljerats. Därefter har vinet lagrats 3 månader på flaska innan vinet släppts. Tonerna i vinet går åt gröna äpplen, persika, aprikos och blommor. Avslutningen är frisk och fruktig med balanserad syra.

KARAKTÄR

Friskt torrt vin med toner av gröna äpplen, persika, aprikos och blomster.

SERVERAS

Serveras vid 8-10°C till fisk och skaldjur.

LAGRING

Drick nu men går utmärkt att lagra 1-2 år.