Paul Mas Heritage Clairette du Languedoc


Artikelnummer: X2520901
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: NV
Pris:
Druva: Chardonnay, chenin, pinot noir, mauzac
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Frankrike
Sortiment:
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget

OMRÅDET

I södra Frankrike ligger ett av Frankrikes mest populära distrikt Languedoc-Roussillon. Regionen har historiskt varit mest känd för sina röda viner och starkvin men med utvecklingen för internationella druvsorter i området har många vita viner och rosé-viner från regionen tagit mer och mer plats på vinlistorna runt om i världen. Ungefär en tredjedel av Frankrikes vinodlingar ligger i Languedoc-Roussillon. Området följer kusten och ligger precis mellan Pyrenéerna och Provence. I Frankrike kallar man platsen för Le Midi. Här har Domaines Paul Mas sina domäner.

PRODUCENTEN

Ägaren till Domaines Paul Mas, Jean-Claude Mas, har med sig vinmakarintresset hemifrån och familjen har sedan sent 1800-tal funnits med på områdets vinkarta. På Domaines Paul Mas gör man stilrena traditionella viner på klassiska druvsorter från södra Frankrike. Man har tagit till sig moderna metoder för vinproduktion och stort fokus ligger på att arbeta med ekologisk vinproduktion. 2020 utnämndes Domaines Paul Mas till “Winery of the Year 2020” av Wine Enthusiast.

VINET

Fruktig mycket frisk karaktär med inslag citrusfrukter, äpplen, kex och aciaciahonung. Fin balans och lång längd.

KARAKTÄR

Fruktig mycket frisk karaktär med inslag citrusfrukter, äpplen, kex och aciaciahonung. Fin balans och lång längd.

SERVERAS

Serveras väl kyld 6 - 8 °C, som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

LAGRING

Lagringsdugligt, kan sparas ca 5 år.