Eugen Altschuh Pfalz Riesling Dry


Artikelnummer: X7000401
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2020
Pris: 99,00
Druva: Riesling
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Tyskland
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X7000401
Beskrivning
Beställningssortiment.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Pfalz har cirka 23 000 hektar vingårdar, vilket gör det till den nästa största regionen i Tyskland efter Rheinhessen.

PRODUCENTEN

Är en familjefirma som verkat sedan 1800-talet. Hermann med fru Brigitte Altschuh har drivit vingården sedan 1992 och yngste sonen Fabian håller på att skolas in i verksamheten. Hermanns farfarsfar Georg Altschuh tog över verksamheten 1890, han hade tidigare arbetat som borgmästare i Wollmesheim, vid den tiden var vin arealen enbart 3 ha, nästan en fjärdedel av dagens areal. 1906 investerade familjen i sin första destillationsanläggning och arbetet fortskrider med moderna anläggningar men med respekten för traditioner. Totalt äger de idag 12 ha vin och är uppdelat i sex vingårdar, samtliga plotter ligger inom en radie av 8 km.

VINET

Jordmånen består till största delen av sand, lerjord, marmel och lera. Merparten av vinet har lagrats i sex månader på franska och amerikanska ekfat, varav 30% nya. 5% av vinet lagrades på ståltank. Tonerna i vinet går åt exotisk frukt, persika, citrus och krusbär. Vinet känns torr i stilen som avslutas med fin syra i perfekt harmoni med den djupa frukten och viss mineralitet.

KARAKTÄR

Fruktigt vin av exotisk frukt, persika, citrus och krusbär som avslutas med fin syra och viss mineralitet.

SERVERAS

Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.

LAGRING

Gott att dricka nu, vinner inte på lagring.