Gran Appasso

Gran Appasso nu som ekologisk!
Artikelnummer: 71785
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2019
Pris: 89,00
Druva: Zinfandel
Smaktyp: Fruktiga & smakrika
Land: Italien
Sortiment: Ordinarie
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Gran Appasso med en ny snygg design! - 2019 har fått 97 poäng av Luca Maroni!

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Puglia är en region i sydöstra Italien, den så kallade stövelklacken. Här passar vinodling utmärkt då solen värmer fint och druvor som lämpar sig för främst rödvinsproduktion trivs och frodas.

PRODUCENTEN

Gran Appasso är ett vin framtaget tillsammans med producenten Femar Vini som gör vin främst i Puglia och på Sicilien.

VINET

Vinet skördas för hand efter att druvorna fått sitta kvar extra länge på rankan. Glädjande är att årgång 2019 nu är certifierad som ekologisk. Vinet fermenteras lite länge än normalt och macereras därefter under temperaturkontroll. Vinet lagras därefter på ståltank. Vinet är djupt röd och tonerna går åt vildhallon, mörka bär, plommon, choklad och blommor. Avslutningen är lång och djup med fin koncentration och mjuka tanniner.

KARAKTÄR

Ett kraftfullt och komplext vin med sötfruktiga toner som har bra djup och längd.

SERVERAS

Serveras vid 16-18°C till grillat kött, vilt, lamm, smakrika korvar och lagrade hårdostar.

LAGRING

Det här vinet är perfekt att dricka nu men kan också lagras 1-2 år.