Villa Cardea Aperitivo

Det perfekta aperitifen eller som en del i Prosecco
Artikelnummer: 794301
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: NV
Druva:
Smaktyp: Druvextrakt
Land: Italien
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Stort släpp 2020-03-02!

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Asti ligger i vindistriktet Piemonte i nordvästra Italien. Piemonte är hem för några av världens finaste röda viner och även en del vita såsom Astis mousserande vin. Dessutom finns här en lång tradition av aromatiserat vin, aperitifer. Klimatet i området är kontinentalt, men närheten till Medelhavet gör att somrarna runt Asti är svalare än i den närliggande staden Turin, medan vintrarna är mildare. Perlino Spa har sin bas i området Piemonte (Asti). Deras vinodlartradition har sina rötter här i området där vinodling, vintillverkning och vinkunskap inte bara är en tradition utan också en kultur och konstform som gått i arv från generation till generation.

PRODUCENTEN

Perlino Spa ägs av familjen Facello som under lång tid har varit producent av viner från olika områden i Italien och tillverkar både stilla vin, mousserande vin och aperitifer.

VINET

Villa Cardea är orangeröd i färgen med tydliga aromer av citron, blodapelsin, nejlika och pomerans. Smaken avslutas med en aptitretande lätt bitterhet. En "Spritz" är enkel att blanda. Fyll glaset med is, häll i tre delar Prosecco, 2 delar Villa Cardea, 1 del sodavatten och på toppen en apelsinskiva. (Drinken skall vara kall och fräsch så se till att ha ordentligt med is!) Villa Cardea är även god att dricka som den är tillsammans med en isbit och även god att blanda (eller skaka) tillsammans med apelsinjuice och is.

KARAKTÄR

En perfekt aperitif till exempelvis en neutral prosecco. Tonerna går åt blodapelsin, pomerans, nejlika och med lätt bitterhet.

SERVERAS

Serveras väl kyld i stor kupa till prosecco och sodavatten.

LAGRING

En färdig produkt, genom den höga sockerhalten kan denna aperitif drickas nu eller längre fram i tiden.