Rumors

Välbalanserad och kryddig Tempranillo
Artikelnummer: X512214801
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2016
Pris:
Druva: Tempranillo
Smaktyp: Fruktiga & kryddiga
Land: Spanien
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X512214801
Beskrivning
Restaurangsortiment.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Vindistriktet Castilla-León ligger längs med floden Duero, i höjd med Portugal. Vingårdarna ligger vackert belägna och är Spaniens största region. Regionen gränsar till kända Baskien och La Rioja i öster.

PRODUCENTEN

Pico Cuadro grundades så sent som 2005 av Felipe Castrillo och hans far Antonio Castrillo. I dagsläget arbetar de aktivt med 34 selekterade vingårdar i Ribera del Duero, där alla viner görs av druvan Tempranillo. Flertalet av vinrankorna är upp till 100 år gamla, vilket ger koncentrerade viner med tydlig terroir.

VINET

Ett elegant vin med mörk djup frukt av plommon, körsbär, björnbär, cedertoner och fin kryddighet. Vinet uppvisar även en viss rökighet. Tanninerna är integrerade med den intensiva frukten och avslutningen är lång och djup. Vinet är en s.k Vino de la Tierra vilket kan jämföras med Frankrikes Vin de Pays. Det är tillåtet att skriva ut årgång och druva på etiketten. Vinet klassas högre än ett bordsvin men saknar ett DO.

KARAKTÄR

Ett fruktigt och kraftfullt vin med elegans, med ett långt och djupt avslut som även har en viss rökighet.

SERVERAS

Till kraftfulla kötträtter, spädgris eller dilamm. Serveras vid 14-16°C.

LAGRING

Drick nu, kan lagras 1-2 år