Paul Mas Valmont Rosé

Fruktig och förförisk rosé
Artikelnummer: X512210101
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2015
Pris:
Druva: Grenache, cinsault, syrah
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Frankrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X512210101
Beskrivning
Restaurangsortiment.

Produktblad (PDF)

OMRÅDET

I södra Frankrike ligger Frankrikes största vindistrikt - Languedoc-Roussilon. Regionen har ett klimat som framförallt gynnar produktion av röda viner och starkvin men med utvecklingen för internationella druvsorter i området har många vita viner från regionen tagit mer och mer på vinlistorna i världen. Ungefär en tredjedel av Frankrikes vinodlingar ligger i Languedoc-Roussilon. Området följer kusten och ligger precis mellan Pyrenéerna och Provence.

PRODUCENTEN

Paul Mas Valmont kommer från södra Frankrikes ledande ekologiska vinproducent Domaines Paul Mas. Producenten har närmare 1 000 hektar vingårdar och arbetar för att konvertera alla vingårdar till ekologiskt till år 2023. Företaget grundades i slutet av 1800-talet och fick dagens struktur 1999 när Jean Claude Mas tog över driften.

VINET

Skalen har macererat en kortare tid för att ge en behaglig ljusrosa färg. Vinet är torrt och fruktigt med en pigg syra och man finner smaker av körsbär, hallon, jordgubbar balanserat upp med en floral känsla.

KARAKTÄR

Vinet är torrt och fruktigt med en pigg syra och man finner smaker av körsbär, hallon, jordgubbar balanserat upp med en floral känsla.

SERVERAS

Perfekt som en uppfriskande aperitif men också bra till fisk- och skaldjur och även till rätter med ljust kött t ex kalkon och kyckling. Serveras vid: 8-10°C.

LAGRING

Drick nu, vinner inte på lagring.