Patriarche Chablis Cuvée Léonce Bocquet

Krispig, fruktig och frisk Chablis!
Artikelnummer: 5383
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2015
Pris: 149,00
Druva: Chardonnay
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Frankrike
Sortiment: Ordinarie
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Beställ på systembolaget.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Chablis ingår i det välkända distriktet Bourgogne i Frankrike och det är härifrån vinerna från Patriarche Père & Fils kommer. Chardonnay är druvan i fokus och den ger vinerna sin helt egna stil i Chablis. Frisk och citrussyrlig med spetsig udd i bettet, så kan man beskriva vinerna.

Viner från Chablis har traditionellt ingen ekfatslagring (eller väldigt lite) och det är där man skiljer sig mest från övriga Bourgogne.

PRODUCENTEN

Patriarche Père & Fils är ett familjeföretag som har sin hemvist mitt i hjärtat av Bourgogne. Man har verkat i området i över 235 år och har som mål med verksamheten att göra vin tillgängligt för alla, att dela med sig av smakupplevelser för alla tillfällen, oavsett om det är till festliga tillfällen eller vardag.

 

 

VINET

Vinet har en ljusgul färg, smaken har inslag av gula äpplen, krispig mineral, viss örtighet och en traditionell citruston som avslut. Balanserat och torrt, med viss mognad i vinet redan.

Druvorna till Chablis Cuvée Léonce Bocquet kommer från olika utvalda gårdar i Chablis där chardonnaydruvan trivs i kalkhaltig jord som är ganska rik på lera. Det är andelen lera som avgör den mer eller mindre aromatiska karaktären i vinerna från området. Produktionen är som sig bör traditionell.

KARAKTÄR

Ett balanserat och torrt vin med krispig mineralitet, elegant frukt och fin örtighet.

SERVERAS

Chablis Cuvée Léonce Bocquet är ett ypperligt matvin. Det passar utmärkt till skaldjur och fiskrätter. Vinet ska optimalt serveras vid: 8-10°C.

LAGRING

Vinet är gott att dricka nu. Behöver ej lagras men utvecklas positivt med lagring.