Bigi Orvieto Amabile

Malvasia blend från Umbrien
Artikelnummer: 240401
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2017
Pris: 69,00
Druva: Malvasia, grechetto, trebbiano & druppegio
Smaktyp: Fruktiga & smakrika
Land: Italien
Sortiment: Ordinarie
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Beställ på Systembolaget.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Orvieto är en stad i provinsen Terni i Umbrien. Området är främst känt för sina vita viner där de vanligaste druvorna är trebbiano och grechetto. Regionen har producerat vin sedan medeltiden och började med att framställa enbart söta viner för att numera producera allt från torra, halvtorra viner till söta viner.

PRODUCENTEN

Bigi grundades 1880 och tillhör kooperativet Gruppo Italiano Vini. Redan under etruskerna förknippades Orvietos viner med kvalitet och området fick DOC status 1971 och har efter det fått en mängd priser för sin höga kvalitet. Orvieto-viner görs torrt (Secco) eller halvsött (Amabile). Firman äger idag 195 hektar vingårdar i Orvieto Clasico i Umbrien. Vinmakaren Francesco Bardi har under årens lopp ständigt utvecklat vinerna och dess kvalitet och vi i Sverige älskar sedan länge hans viner.

 

 

VINET

Ett fruktigt halvtorrt vin med toner av tropisk frukt, honung, citrus och känns ytterst mineralrikt. Syran känns balanserad och väger upp bra mot de djupa frukterna. Orvieto Amabile är gjort på 40 % malvasia, 30 % grechetto, 20 % trebbiano och 10 % druppegio. Druvorna skördas från firmans egna vingårdar samt köps från kontrakterade odlare. Druvorna vinifieras separat och musten jäser på rostfria tankar under temperaturkontroll.

KARAKTÄR

Ett fruktigt halvtorrt vin med tropiska frukter och ytterst mineraliskt. Syran och frukterna är i god balans och skapar ett behagligt vin till dina favoritdesserter.

SERVERAS

Perfekt till fruktsallad, asiatisk mat och som aperitif.

Serveras vid 6-8º C.

LAGRING

Vinet är gjort för att drickas nu och vinner inte på lagring.