Louis Massing Brut Réserve

Champagne - fräsch och frisk!
Artikelnummer: 7403
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: NV
Pris: 235,00
Druva: Chardonnay, pinot meunier & pinot noir
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Frankrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Beställ på Systembolaget.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Trots hård konkurrens från både gamla och nya världen har Champagne lyckats behålla sin position som världens bästa område för produktion av mousserande viner. Den speciella, kalkrika jordmånen och det relativt nordliga läget ger druvor som bäst lämpar sig för just dessa viner. De blå druvsorterna pinot noir, pinot meunier samt den gröna chardonnay används i varierande proportioner. I Champagne finns cirka 265 champagnehus och 5000 vinodlare. Distriktet är huvudsakligen indelat i tre områden. Côte de Blancs som domineras av chardonnay, Montagne de Reims som domineras av pinot noir samt Vallee de la Marne domineras av pinot meunier.

PRODUCENTEN

Louis Massing är ett familjeägt hus i den fjärde generationen och grundades i byn Avize i Côte de Blancs 1936. Man förfogar över 11 ha egna vingårdar och den totala produktionen uppgår till ca 500 000 flaskor varav cirka hälften går på export.

VINET

Druvsammansättningen till denna champagne är ca 1/3 av vardera druva; chardonnay, pinot meunier och pinot noir. Efter en andra jäsning på butelj lagras vinet cirka 15 månader innan degorgering. Restsockret på Louis Massings champagner ligger stadigt runt 10 gram per liter. Vinet har en vacker, blekgul färg och riklig mousse. Doften är elegant, ren och frisk. Tonerna går åt röda och gula äpplen, nötter och med fin mineralitet. Avslutningen är krämig med elegant avslutning och fin syra.

KARAKTÄR

En elegant champagne som är frisk och ren i stilen med ett krämigt avslut.

SERVERAS

Serveras vid 8-10°C till skaldjur eller milda fiskrätter. Passar även perfekt som aperitif.

 

LAGRING

Vinet är drickfärdigt nu och kan lagras något år.