Leth Duett Riesling Veltliner

Best Value & Bronze - Vinordic Wine Challenge 2015!
Artikelnummer: 4587
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2017
Pris: 89,00
Druva: Riesling, grüner veltliner
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Österrike
Sortiment: Ordinarie
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Ett torrt friskt och fruktigt vitt vin som funnits på Systembolagets hyllor i många år. Ett utmärkt matvin till fisk och skaldjur!

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Österrike är indelat i fyra vinregioner. Niederösterreich där druvorna till vinet kommer från är den största vinregionen och täcker hela norra Österrikes vinodlingar, undantaget Wien. Den familjeägda vingården Weingut Leth ligger i det oerhört vackra området Wagram, beläget på bergssluttningar. Här har vin odlats sedan romartiden.

PRODUCENTEN

Weingut Leth är en familjeägd firma som ligger i Fels am Wagram. De har under årens lopp utvecklat vinodlingen och hittat rätt jordmån och klimat för de olika druvsorterna och dess kloner. Grüner veltliner druvorna har vuxit på det för området karakteristiska och typiska lössjordarna som ger vinet en uttalad karaktär av vitpeppar och grape med mineraltoner. Riesling druvorna kommer från andra vingårdar som inte består av lössjordar och ger mer fruktig karaktär.

 

VINET

Jordmånen består av de klassiska lössjordarna som finns i området. Druvsammansättningen består av 52% riesling och 48% grüner veltliner. Druvorna får macerera med skalen innan druvorna pressas varsamt, druvsorterna vinifieras separat. Fermenteringen sker under temperaturkontoll och får ligga på naturliga jäststammar i ca 3 månader, därefter sker en filtrering innan buteljering. Vinet är ljust, grönskimrande och klart. Doften är mycket fruktig med aromer av stenfrukter, citrus och exotisk frukt från rieslingen medan grüner veltlinerdruvorna bidrar med mineraltoner och kryddighet. Smaken är frisk och fruktig med ett litet kryddigt inslag och balanserad eftersmak.

KARAKTÄR

Ett aromatiskt och fruktigt vin med en härlig kombination av riesling och grüner veltliner, med andra ord kommer det bästa fram från dessa två druvor.

SERVERAS

Serveras väl kylt, 6-8 ° C till skaldjur, panerad rödspätta, wienerschnitzel, lättrökt skinka och gärna till kittostar. En klassiker är ostfondue.

LAGRING

Vinet är utmärkt att dricka nu, denna typ av vin vinner sällan på lagring.