Leth Blauer Zweigelt Tregrande Reserve

Elegant och nyanserat rött med kryddor, inslag av torkad frukt, choklad och örter.
Artikelnummer: 2254
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2013
Pris: 89
Druva: Zweigelt
Smaktyp: Fruktiga & smakrika
Land: Österrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: 2254
Beskrivning
Zweigelt togs fram år 1922 av Dr. Friedrich Zweigelt i Klosterneuburg i Österrike. Druvan är en korsning av St. Laurent (släkting till pinot noir) och blaufränkisch. Detta är ett vin vars karaktär speglar vingårdens speciella ”terroir” och odlas på terrassodlingarna längs Wagrams sluttningar…

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Österrike är indelat i fyra vinregioner. I Niederösterreich, som täcker hela norra Österrikes vinodlingar undantaget Wien, ligger distriktet Wagram (tidigare Donauland) – ett stort vindistrikt som startar västerut från Krems och når ända till vinregionen Wien. Wagram ligger oerhört vackert beläget på bergssluttningar och här har vin odlats sedan romartiden.

Jordmånen består av den speciella lössjorden som är ungefär 20 meter djup. Denna jordmån är unik och består av ett mycket tjockt lager av den karaktäristiska ”lössjorden”. Den kommer från sand och jord som blåst från havet och innehåller döda skaldjur och andra havsfossiler. Lössjorden har många fördelar och förutom sin goda kvalitet så har den också egenskapen att man inte behöver bevattning av vinstockarna. Den grönbetäckta marken håller jordmånen frisk och ger både näring och fukt vilket också gör att gödsel inte behövs.

PRODUCENTEN

Weingut Leth är en helt familjeägd firma. De har under årens lopp utvecklat vinodlingen och hittat rätt jordmån och klimat för de olika druvsorterna och dess kloner. Weingut Leth står för en hållbar vinodling. Varken bekämpningsmedel eller gödsel har använts sedan 25 år tillbaka. Rödvinsproduktionen inom firman har ökat och utgör idag cirka 25% av den totala produktionen.

VINET

Elegant mörk frukt i form av körsbär och plommon. Nyansera kryddighet med inslag av torkad frukt, choklad och örter. Mjuka tanniner med lång balanserad eftersmak.

Vinets karaktär speglar vingårdens speciella ”terroir”. Zweigelt odlas på terrassodlingar längs Wagrams sluttningar som omger den lilla byn Fels, samtliga i söderläge. Den djupa ”lössjorden” ger zweigelt en extra dimension i frukten. För att förbättra komplexiteten ytterligare i vinet har man tillsatt några procent pinot noir och blauburgunder i vinet. 95% zweigelt, 3% pinot noir, 2% blauburgunder.

 

KARAKTÄR

Elegant mörk frukt i form av körsbär och plommon. Nyansera kryddighet med inslag av torkad frukt, choklad och örter. Mjuka tanniner med lång balanserad eftersmak.

Skörden sker i slutet av september och början av oktober. Druvorna skördas då för hand med ett strikt selektivt urval, bara den bästa frukten används. Merparten av vinet har lagrats 12 månader på 2-4 år gamla barriquer. Majoriteten av dessa är franska ekfat men även en liten del av österrikiska ekfat har använts.

SERVERAS

Serveras till ljust kött eller fågel med smakrika tillbehör gärna med syra eller sälta, passar även bra till charkuterier och lufttorkat kött samt lagrade hårdostar. Serveringstemperatur: 15-18°C

LAGRING

Vinet är färdigt att drickas nu, men mognar mycket fint på flaska under flera år.