La Cour des Papes

Nyhet från Châteauneuf-du-Pape
Artikelnummer: 74604
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2015
Pris: 179,00
Druva: Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault & counoise
Smaktyp: Strama & nyanserade
Land: Frankrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Nyhet från ett av Frankrikes mest kända vindistrikt.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Châteauneuf-du-Pape är ett välkänt vindistrikt vid byn Châteauneuf-du-Pape i Södra Rhônedalen. Här omkring låg påvarnas sommarslott på rad och därifrån kommer också namnet. Främst gör man röda viner här och det är också de röda vinerna som gjort området så känt, men viss vitvinsproduktion finns.

 

PRODUCENTEN

Vinproducenten Les Grandes Serres är djupt rotad i hjärtat av Châteauneuf-du-Pape, de kombinerar sina egna vingårdar, arrenderad mark samt köper in druvor. De nyttjar totalt motsvarande 12 hektar vinodlingar. En av vinproducentens främsta styrkor är att göra kvalitetsviner till ett imponerande vässat pris. La Cour des Papes är Les Grandes Serres främsta vin och druvorna till vinet kommer från 15 selektivt utvalda vinodlingar.

 

VINET

Druvorna är skördade för hand. Jordmånen är förutom de traditionella "Galets roulés", kalksten och sandsten. Smaken är kryddig, fruktig med inslag av fat, plommon, körsbär, peppar, choklad, lagerblad och kanel med balanserad avslutning och mjuka tanniner. Vinet är lagrat 12 månader på franska 225 liters ekfat. Vinet kan drickas nu men har även stor lagringspotential.

KARAKTÄR

Ett kryddigt och elegant vin med mycket smak utan att för den skull tappa i elegans. Avslutningen är komplex och snygg i stilen med bra djup.

SERVERAS

Serveras till grillat kött, vilt, smakrika korvar och lagrade hårdostar. Inte för varmt, bäst är om vinet håller 16-18°C.

LAGRING

Vinet kan drickas nu men har även stor lagringspotential, gärna 5-10 års lagring.