Gran Appasso

Imponerande 98 poäng från Luca Maroni!!
Artikelnummer: 71785
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2017
Pris: 89,00
Druva: Zinfandel, negroamaro
Smaktyp: Fruktiga & smakrika
Land: Italien
Sortiment: Ordinarie
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Luca Maroni - en av Italiens främsta vinkritiker gav Gran Appasso 2015 hela 98 poäng när han provade vinet i april 2016.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Puglia är en region i sydöstra Italien, den så kallade stövelklacken. Här passar vinodling utmärkt då solen värmer fint och druvor som lämpar sig för främst rödvinsproduktion trivs och frodas.

PRODUCENTEN

Gran Appasso är ett vin framtaget tillsammans med producenten Femar Vini som gör vin främst i Puglia och på Sicilien.

VINET

Komplext vin med kraftig smak och sötfruktiga toner av mörka bär, plommon, choklad och fat. Smaken är kraftig och koncentrerad med bra längd och inslag av björnbär, katrinplommon, kryddor och fat samt en balanserad och fruktig avslutning.

Ett modernt vin gjort på en metod där man låter vindruvorna sitta kvar och torka på vinrankan innan man genomför en alkoholjäsning. Vinet lagras på ekfat. På detta sätt får man en mycket generös och koncentrerad stil. För att få bra syra och struktur tillsätts även vin av normalt skördade druvor som inte fått torka på vinrankan.

KARAKTÄR

Ett kraftfullt och komplext vin med sötfruktiga toner som har bra djup och längd. Avslutningen är lång och faten kommer fram på ett elegant vis.

SERVERAS

Gott till grillat kött, vilt, lamm, smakrika korvar och lagrade hårdostar. Serveras vid 16-18°C

LAGRING

Det här vinet är perfekt att dricka nu men kan också lagras 1-2 år.