Gigama Blauer Zweigelt

Ett elegant vin med lång lagringspotential.
Artikelnummer: X51226801
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2015
Pris:
Druva: Zweigelt
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Österrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X51226801
Beskrivning
Restaurangsortiment.

Produktblad (PDF)

OMRÅDET

Österrike är indelat i fyra vinregioner. I Niederösterreich, som täcker hela norra Österrikes vinodlingar undantaget Wien, ligger distriktet Wagram (tidigare Donauland) – ett stort vindistrikt som startar västerut från Krems och når ända till vinregionen Wien. Wagram ligger oerhört vackert beläget på bergssluttningar och här har vin odlats sedan romartiden.

PRODUCENTEN

Weingut Leth är en helt familjeägd firma. De har under årens lopp utvecklat vinodlingen och hittat rätt jordmån och klimat för de olika druvsorterna och dess kloner. Weingut Leth står för en hållbar vinodling. Varken bekämpningsmedel eller gödsel har använts sedan 25 år tillbaka. Rödvinsproduktionen inom firman har ökat och utgör idag cirka 25% av den totala produktionen.

VINET

Vinets karaktär speglar vingårdens speciella ”terroir”. Zweigelt odlas på terrassodlingar längs Wagrams sluttningar som omger den lilla byn Fels, samtliga i söderläge. Den djupa ”lössjorden” ger zweigelt en extra dimension i frukten. Vinet produceras enbart under riktigt bra år och selekteringen av druvorna är noggrann, där enbart de mest mogna druvorna används. Druvorna fermenteras med sina skal under ca 4 veckor. Vinet lagras på 50% nya franska fat under 24 månader, ingen filtrering görs. Tonerna går åt blåbär, körsbär, tobak och mörk choklad. Tanninerna är mjuka i stilen och avslutningen är lång med bra tilltagen kryddighet.

KARAKTÄR

Ett fruktigt vin med mjuka tanniner med lång avslutning där frukten och kryddor är i god harmoni.

SERVERAS

Serveringstemperatur 14-16 °C till ljust kött och kraftigare fiskanrättningar.

LAGRING

Lagringspotentialen är uppåt 10 år.