Cava Ramiro II Rosè

En stilren och förförisk Cava
Artikelnummer: X512213501
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: NV
Pris:
Druva: Garnacha
Smaktyp: Fruktiga & smakrika
Land: Spanien
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X512213501
Beskrivning
Restaurangsortiment.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Området Cariñena ligger i dalen av Ebro i provinsen Zaragoza och omfattar 14 städer med nästan 16.000 hektar vinodlingar. Ursprungsbeteckningen Cariñena är den äldsta i Aragon, nämligen från 1932. Denna ursprungsbeteckningen har fortsatt att kombinera tradition med att möta nya krav från konsumenterna. Under det senaste decenniet har odlare moderniserat sitt arbete och infört nya rutiner utan att ge avkall på kvaliteten.

PRODUCENTEN

Grandes Vinos y Viñedos startade genom ett samgående av flera lokala kooperativ som antog det nya namnet, och 2002 byggdes ett modernt gemensamt vineri med en kapacitet på hela 20 000 ekfat. De är idag den största vinproducenten i Cariñena - en region med en vinmakartradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka. Med vinmakaren Marcelo Morales i spetsen, som ursprungligen är från Chile, gör de viner som kombinerar spansk vintradition med Nya Världens know-how.

VINET

Intensiv doft med aromer av mogen röd frukt, citrus och mocka. Vinet är krämigt i stilen med balanserad syra och på slutet kommer det fram smaker av bröd, smakerna av frukten är lång och djup.

KARAKTÄR

Intensiva aromer av mogen frukt med balanserad syra och fin krämighet.

SERVERAS

Perfekt till sallader, fisk, ljust kött eller som en härlig aperitif. Serveras vid 8-10°C.

LAGRING

Vinner inte på lagring men går utmärkt att lagra 1-2 år.