Bourgogne Ascot & Cie Chardonnay

Härlig chardonnay från Bourgogne
Artikelnummer: 73183
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2017
Pris: 119,00
Druva: Chardonnay
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Frankrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning
Beställningssortiment. Vid beställning av tre flaskor levereras vinet i en trälåda – redo att läggas i vinkällaren. Vinet går givetvis att beställas styckvis.

Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Nämn Bourgogne för en vinmakare och se hur ett lyriskt skimmer framträder i deras ögon. För alla jordens vinmakare som framställer viner gjorda på chardonnay-druvan är just vinerna från Bourgogne det eftersträvansvärda idealet. Härifrån kommer världens främsta och dyraste vita viner med komplicerade namn som Bâtard-Montrachet och Corton-Charlemagne.

PRODUCENTEN

Vinet produceras i samarbete mellan Domaine Wines och noggrant utvalda producenter i Bourgogne.

VINET

Vinet har lagrats till 60% i 228-liters ekfat tillverkade av Francois Frères från skogarna Allier och Limousin för att ge vinet den rätta dosen rondör och smörighet. Resterande 40% har lagrats i rostfria ståltankar för att behålla friska och syrliga toner. Aromerna går åt grillade citroner, äpplen, nötter, smör och fat. Tonerna ger inslag av nötter, tropiska frukter, gula plommon och smör. Vinet är medelfylligt med lång eftersmak av frukten som avslutas med en lättare kryddighet.

KARAKTÄR

Torrt vitt vin med tropiska frukter, nötter, smör, gula plommon som avslutas med fin kryddighet.

SERVERAS

Serveras vid 8-12°C till fisk och skaldjur, krämiga pastarätter och grillad kyckling.

LAGRING

Kan drickas idag men kan med fördel lagras uppåt 5 år.