Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé

Fruktig och komplex rosé
Artikelnummer: X512215101
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2016
Pris:
Druva: Grenache, cinsault & syrah
Smaktyp: Fruktiga & smakrika
Land: Frankrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X512215101
Beskrivning
Restaurangsortiment.

Produktblad (PDF)

OMRÅDET

I södra Frankrike ligger ett av Frankrikes mest populära distrikt – Languedoc-Roussillon. Regionen har ett klimat som framför allt gynnar produktion av röda viner och starkvin men med utvecklingen för internationella druvsorter i området har många vita viner från regionen tagit mer och mer plats på vinlistorna runt om i världen. Ungefär en tredjedel av Frankrikes vinodlingar ligger i Languedoc-Roussillon. Området följer kusten och ligger precis mellan Pyrenéerna och Provence. I Frankrike kallar man platsen för Le Midi.

VdP d'Oc grundades av några entusiaster på 1980-talet för att främja utvecklingen i området. Man får säga att de lyckats med sitt uppdrag. Idag är VdP d'Oc en etablerad appellation som står för moderna viner med grund i det traditionella hantverket.

PRODUCENTEN

Arrogant Frog kommer från södra Frankrikes ledande ekologiska vinproducent Domaine Paul Mas. Producenten har närmare 1000 hektar vingårdar och arbetar för att konvertera alla vingårdar till ekologiskt till år 2023. Företaget grundades i slutet av 1800-talet och fick dagens struktur 1999 när Jean claude Mas tog över driften. 2014 utnämndes Domaines Paul Mas till “Winery of the Year 2013” av Sommelier Challenge Awards USA.

VINET

Även om namnet Tutti Frutti antyder att detta är ett sötfruktigt vin så är det inte det utan ett torrt, friskt och fruktigt rosévin med en ljus rosafärgad ton. Komplex i stilen med toner av körsbär, röda vinbär, jordgubbar, hallon, smultron, kanderad frukt, kola och blommor. Vinet är helt klart rikt i stilen, välbalanserat med en lång avslutning. Ett perfekt sommarvin. På slutet kommer det även fram en lättare kryddighet. Vinet består av en bland med 50% Grenache, 30% cinsault och 20% syrah.

KARAKTÄR

Komplex i stilen med toner av körsbär, röda vinbär, jordgubbar, hallon, smultron, kanderad frukt, kola och blommor.

SERVERAS

Vinet passar perfekt till lättare sallader, grillat ljust kött, korvar, pasta Carbonara eller lättlagrade ostar. Serveras vid 8-10 °C.

LAGRING

Vinet är tänkt att drickas ungt , bör ej lagras.