Villa Parens

Villa Parens grundades så sent som 2013 och är familjen Puiattis senaste vineri som ligger i Collio, Italiens nordöstra del av Friuli. Grundaren Vittorio Puiatti är än idag en välkänd man när det kommer till att ligga i framkant gällande vinmakning. Villa Parens viner är idag att anses som en realitet med en minimal produktion som alla följer familjens hårt anpassade kvalitetskrav samt att vinet ska vara karakteristiskt för regionen. Det utmärkande för alla deras viner är att framställningen av vinerna görs med lägre alkohol än många i regionen och utan inblandning av ekfat. Enbart två år efter starten har vinerna fått stor uppmärksamhet i renommerade vintidningar och exporten till länder som USA och Schweiz har tagit fart. Med andra ord en vingård att hålla koll på.

http://www.villaparens.com/