BLI PRENUMERANT
Pico Cuadro
Felipe Castrillo och hans far Antonio Castrillo grundade vingården 2005 och Felipe är idag den ansvariga vinmakaren. Deras filosofi är att enbart arbeta med de främsta vingårdarna i Ribera del Duero, som till antalet är 34 selekterade gårdar och alla viner görs uteslutande av druvan Tempranillo. Vingårdarna ligger i de allra bästa lägena runt floden Duero, där flertalet av vinrankorna är över 100 år gamla. För att skapa enligt dem de bästa vinerna använder de sig av den senaste tekniken som blandas med kunskaper som växt fram i generationer. För att hylla det historiska arvet är varje odlingsdel uppkallat efter medeltida namn och alla druvor skördas för hand med minimal inblandning av bekämpningsmedel.
